Yang terpenting, jangan takut bereksperimen dengan bumbu tempe bacem supaya bisa menemukan rasa favorit keluarga.
Bacem berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Masakan ini awalnya digunakan sebagai cara mengawetkan makanan dengan merebus tempe dalam larutan bumbu manis-gurih. Sampai saat ini, makanan tempe bacem tetap menjadi menu populer karena rasanya yang unik dan awet tahan lama.
Cara membuat tempe bacem ternyata sederhana dan bisa dilakukan di rumah dengan bahan yang mudah ditemukan. Ciri khasnya adalah rasa manis-gurih dengan aroma rempah yang kuat. Tempe bacem cocok sebagai lauk harian, bekal praktis, maupun ide bisnis kuliner.
Jika gula tidak larut sempurna, rasa tempe bacem akan kurang merata dan mungkin terasa sedikit berpasir.
Kalau biasanya bacem identik dengan rasa manis-gurih saja, kali ini kita bikin versi tempe bacem santan yang rasanya lebih creamy, legit, dan wangi. Resep ini cocok banget buat kamu yang suka masakan dengan tekstur lembut dan beraroma khas santan.
Kali ini Yummy Application punya resep tempe bacem yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia karena proses pembuatannya relatif mudah dan hasilnya selalu enak. Bahkan, bagi sebagian orang, tempe bacem bisa menjadi alternatif pengganti daging karena rasanya yang gurih dan lezat.
Tempe adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Dibuat dari fermentasi kedelai, tempe memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang khas. Salah satu olahan tempe yang paling terkenal adalah tempe bacem.
Suudah siap mencoba resep tempe bacem yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah? Mari mulailah petualangan kuliner Cek disini kamu dengan resep berikut ini
Goreng tahu dan tempe sebentar saja, jangan sampai terlalu kering atau matang. Langkah ini dilakukan agar Baca selengkapnya tempe dan tahu tidak mudah hancur saat direbus. Angkat dan tiriskan.
Disajikan sebagai lauk atau camilan dengan jadah ketan. Rasa legit tempe ini berasal dari gula Jawa dan air kelapa yang jadi perebusnya. Bumbunya bawang dan ketumbar yang renyah wangi.
Resep tempe bacem merupakan warisan kuliner Indonesia yang patut dilestarikan. Keunikan rasa dan kemudahan pembuatannya menjadikan hidangan ini selalu diminati. Dengan memahami resep dan teknik pembuatannya, Anda dapat menikmati kelezatan tempe bacem kapan saja.
Tempe bacem juga merupakan pilihan yang sehat karena terbuat dari bahan-bahan alami dan rendah lemak. Kandungan protein tinggi dari tempe sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Tidak. Tempe rendah kolesterol karena berbahan dasar kedelai. Yang perlu dijaga hanya penggunaan minyak saat menggoreng.
Tim MAHI Lagi cari ide lauk praktis? Yuk, coba resep tempe bacem spesial yang enak ini! Olahan kacang kedelai yang ekonomis untuk masakan sehari-hari ini juga cocok jadi food prep. Masak sekaligus banyak dan simpan tempe berbalut bumbu manis ini dalam wadah kedap udara. Sajikan lauk siap goreng ini setiap akan disantap. Praktis, kan? Tips Agar Tempe Bacem Enak, Gurih, dan Bumbu Meresap Mau tahu cara membuat tempe bacem yang enak, gurih, dan Selengkapnya bumbunya meresap? Yuk, ikuti beberapa langkahnya! Gunakan air kelapa untuk merebus olahan kedelai ini bersama bumbunya. Perpaduan air kelapa bersama bumbu tempe bacem bikin hasilnya lebih enak dan gurih. Masak potongan olahan kedelai ini di atas api kecil supaya meresap perlahan.
Jadi, sekarang kamu sudah tahu kan berbagai variasi resep tempe bacem? Mulai dari resep tempe bacem basah dan kering, resep tempe bacem tanpa air kelapa, sampai resep tempe bacem spesial dengan santan. Semua bisa kamu sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.